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Kolosal ist ein handgemachtes Produkt, welches gleich wie normales Salz schmeckt. Der einzige unterschied ist, dass Kolosal bunt ist.
Beim Frühstück bemerkte mein Vater, dass er sein Ei oft zu stark salzte, weil das weiße "unsichtbare" Salz schwer zu dosieren war. Da kam mir die Idee, das Salz einzufärben.
Als kleiner Tipp: Das bunte Salz eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Salaten, Fleisch- und Fischgerichten oder als Finish auf bereits zubereiteten Speisen. Also, probiere es doch auch mal aus und lasse dich von seiner einzigartigen Farbe überzeugen!
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Der Firmenwortlaut Kolosal setzt sich zusammen aus "KOLO" für koloriert, bzw. färbig und aus dem Lateinischen "SAL" für Salz. Außerdem ist es ein Wortspiel mit dem Wort "kolossal".
Gefärbtes Salz bietet zwei riesige Vorteile. Es verhindert eine Überdosierung und wirkt ästhetisch auf jeglichen Speisen. Restaurants und Cafés können damit ihre Gerichte ansprechender präsentieren.
Voller Begeisterung begann ich, Salz einzufärben. Nach einigen (Fehl-) Versuchen fand ich endlich die richtige Methode, um das Salz dauerhaft und mit seinen Eigenschaften erhalten zu färben. Heute nutzen wir dieses farbenfrohe Salz in unserem Haushalt, wo es sich als äußerst praktisch erweist.